Décédé fin décembre 2021, Emile a été notre chef de cuisine pendant nos cinq premières années après l’ouverture en 2001.
Après avoir tenu sa pâtisserie de renommée à Voiron « La Marjolaine », puis avoir été chef pâtissier au restaurant étoilé des « Terrasses » d’Uriage, il a travaillé au Domaine à nos côtés, tout en nous permettant de développer le service restauration de groupes proposé à nos clients, avant de passer le flambeau à notre chef actuel Jade Barruel.
Parution dans le Dauphiné Libéré le jeudi 30 décembre 2021
